Se upp i köket - där startar oftast bränderna

I adventstider tänder vi många ljus och lagar mycket mat och det betyder ökad risk för bränder vilket också ger avtryck i statistiken.
- Det viktigaste är förstås att skydda liv och hälsa, men att förebygga bränder är också en av våra största uppgifter. Nu i adventstider ökar risken väsentligt för bränder i våra bostäder på grund av bak och matlagning och alla levande och elektriska ljus, säger David Vittgård, chef för Besiktning Skador på Länsförsäkringar Jönköping, i ett pressmeddelande.

Startar ofta vid spisen
Köket är den plats i hemmet där flest bränder sker, och det är oftast vid spisen det startar.
- I köket pågår många aktiviteter samtidigt, vi lagar mat och pratar i mobilen, lyssnar på radio och läser läxor. Då är det lätt hänt att vi inte har full koll på det som står på spisen, säger David Vittgård.
- I dag använder vi också mycket oftare olja istället för smör när vi steker, vilket ytterligare bidrar till ett snabbt brandförlopp. Smör och margarin börjar först lukta och ryka, medan olja "exploderar" direkt och ger stora lågor.

Källa: Jnytt.se